niedziela, 16 marca 2014

Krupnik

Zupa przywołująca wspomnienie dzieciństwa. Gęsta i sycąca a do tego bardzo zdrowa.


Składniki:
0,5 kg ziemniaków
1 duża marchew
1 mała pietruszka,
mały kawałek selera
4-6 łyżek kaszy  jęczmiennej
sól pieprz, majeranek
Natka pietruszki
2 litry bulionu wołowego


Obieram i kroję warzywa. Wrzucam  je do gotującego się bulionu, dodaję kasze.   Doprawiam solą, pieprzem i majerankiem. Gotuję do miękkości ok. 20-30 min. Posypuje posiekaną natką.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...