Jagodowy mussss

Tak jak wspominałam wcześniej, dziś kolejna porcja owocowych przepisów. Dzisiejszy mus jest nie tylko łatwy i bardzo szybki w przygotowaniu, ale dodatkowo jest dietetyczny a wręcz odchudzający:)  Kiedy tylko przeczytacie jak prosty jest sposób jego przygotowania, na pewno go pokochacie.

Na tortownicę 20 cm

Składniki:

30 dag jagód (20 dag do musu reszta do dekoracji)

1 litr jogurtu naturalnego

5-6 łyżeczek żelatyny

ok.5 łyżek cukru ( do smaku)

20 dag naturalnego kremowego serka twarogowego

2 łyżeczki cukru pudru

1 łyżeczka soku z cytryny

Przygotowanie:

Jagody miksuje z cukrem i jogurtem, dodaję sok z cytryny. Żelatynę zalewam ¼ szklanki wody i pozostawiam na kilka minut, następnie podgrzewam w rondelku ciągle mieszając, aby się rozpuściła, ale nie zagotowała. Kiedy przestygnie, dodaję do musu i ponownie miksuje. Przelewam do tortownicy i wstawiam na noc do lodówki ( minimum 5 godzin). Serek mieszam odrobiną mleka i cukrem pudrem na gładką masę. Smaruje serkiem mus i posypuję jagodami